22.57
Hari
Satu Bulan Hasilkan Uang Rp 335 Juta
BANYUWANGI - Meski DPRD menilai eksekutif tidak serius menggarap program sapi perah, tapi tren produksi susu sapi perah di Banyuwangi terus meningkat setiap tahun. Saat ini Banyuwangi mampu produksi susu segar 5.200 liter setiap dua hari sekali atau sekitar 78 ribu liter setiap bulan.
Dalam satu bulan, peternak memerah susu sebanyak 15 kali. Peternak tidak memerah susu setiap hari karena produsen susu mengambil susu produksi peternak Banyuwangi setiap dua hari sekali. “Peternak menyesuaikan dengan pengiriman susu ke pabrik itu, sehingga memerah setiap dua hari sekali,” ungkap Kepala Dinas Peternakan, Heru Santoso.
Produksi 78 ribu liter itu, ungkap Heru, berasal dari tiga sentra ternak sapi perah, yakni Kecamatan Licin, Purwoharjo, dan Bangorejo. Rinciannya, Kecamatan Licin mampu memproduksi susu segara setiap d...
